餐廳裝修的材料選擇以及施工的注意事項(xiàng)

餐廳裝修是非常重要的，客人上門更多的是尋找飲食帶來(lái)附加價(jià)值，比如餐廳裝修環(huán)境。良好的就餐環(huán)境是為消費(fèi)者，營(yíng)造良好的就餐氛圍。為營(yíng)造這一氛圍，在餐廳裝修過(guò)程中就需要注意裝修材料的選擇以及施工過(guò)程中的細(xì)節(jié)把握，不然后期使用過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題會(huì)影響餐廳的營(yíng)業(yè)。

餐廳裝修材料選擇：

1、地面材料的選擇

現(xiàn)在餐廳裝修的時(shí)候地面最常用的材料有地磚和符合地板，我們知道最應(yīng)該注重和最難做的就是衛(wèi)生工作，餐廳是一個(gè)比較容易臟的地方，在裝修的時(shí)候要以耐磨、耐臟、易于清洗為主要原則。

2、頂面材料的選擇

現(xiàn)在餐廳在進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修的時(shí)候?yàn)榱苏蔑@自己餐廳的風(fēng)格和自己的與眾不同之處都會(huì)選擇在頂上做一些造型，在這里需要我們材料的選用要注意安全問(wèn)題，其次材料要綠色環(huán)保。

3、墻面材料的選擇

現(xiàn)在餐廳設(shè)計(jì)裝修對(duì)于墻面的處理較長(zhǎng)使用的有壁紙、涂料、乳膠漆、硅藻泥、植物纖維等等，選擇時(shí)首先要求有害物的含量不能超標(biāo)，二是要求注意色彩的搭配以及對(duì)材料質(zhì)感的需求等等，因此不同材料的選擇彰顯著我們餐廳的檔次問(wèn)題，因此在追求其綠色環(huán)保健康的同時(shí)材料的選擇也要符合符合我們的風(fēng)格和需求。

餐廳裝修是一件非常煩人的事情，因此會(huì)有很多細(xì)節(jié)容易忽視，那么，在餐廳裝修施工的過(guò)程中，一定要牢記以下幾點(diǎn)：

1、進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)備

1）施工人員進(jìn)場(chǎng)要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊(duì)伍辦理出入證、施工人員押金。

2）施工人員要對(duì)原始房屋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收：門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等，都應(yīng)嚴(yán)格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場(chǎng)工作。

3）施工人員必須對(duì)進(jìn)場(chǎng)的材料進(jìn)行審核，水電、木工設(shè)備最先進(jìn)場(chǎng)，同時(shí)對(duì)基本的水電材料進(jìn)行預(yù)訂，還要明確開關(guān)、插座、衛(wèi)生間龍頭排水布置等設(shè)計(jì)事項(xiàng)，以便展開后續(xù)工作程序。

2、施工

餐飲飯店的裝修施工順序一般如下：水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段（櫥柜、木門。地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等）——保潔階段——家具軟裝進(jìn)場(chǎng)安裝。這個(gè)期間，餐飲桌椅等外加工的部分要及時(shí)跟進(jìn)，以便硬裝部分完成后能及時(shí)將軟裝安排進(jìn)場(chǎng)，提高效率。

3、竣工驗(yàn)收

飯店裝修竣工后，需要會(huì)同設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備供應(yīng)單位及工程質(zhì)量監(jiān)督部門對(duì)裝修、水電空調(diào)安裝、電力增容、抽排煙系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、天然氣系統(tǒng)等進(jìn)行全面檢查，驗(yàn)收工程的施工質(zhì)量，同時(shí)對(duì)驗(yàn)收檢查中存在的問(wèn)題提出整改意見。

4、保修服務(wù)

由于餐飲店內(nèi)安裝了比較多的設(shè)施，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)各種故障，例如空調(diào)系統(tǒng)、電器設(shè)備故障，一旦產(chǎn)生這些問(wèn)題就會(huì)影響到餐廳的正常營(yíng)業(yè)，所以需要及時(shí)處理完善。因此在裝修時(shí)，客戶也可以指定一家信譽(yù)良好的裝修公司作為總承包，減少供應(yīng)商數(shù)量，這樣處理起售后服務(wù)也更加可靠高效。餐飲裝修的保修期應(yīng)當(dāng)以施工合同上簽訂的期限為準(zhǔn)。若在保修期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，則由裝修公司負(fù)責(zé)檢查、維護(hù)、修繕。若保修期滿。項(xiàng)目的質(zhì)量和安全則由業(yè)主負(fù)責(zé)。

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